Ayuntamiento de La Calzada de Oropesa

Al servicio de los ciudadanos

PROGRAMA VI MATANZA TRADICIONAL

 

Os dejamos el programa y el díptico informativo de la VI Matanza Tradicional de La Calzada que como todos los años se celebra el primer sábado de marzo, este año sábado 4 de marzo, esperamos que sea de vuestro agrado. 

Agradecimientos por anticipado a todos los vecinos de La Calzada que trabajarán desde bien temprano con una sonrisa en la cara para que este día siga siendo un gran ejemplo de trabajo voluntario en equipo y de confraternización con todos aquellos que nos quéreis acompañar durante la celebración del Día de la Matanza Tradicional.

 

DÍPTICO DE LA VI MATANZA TRADICIONAL DE LA CALZADA

 

 

HORARIO DE ACTIVIDADES 

08:00 horas. SOCARRADO y DESTAZADO de los  “GUARROS”.

09:00 horas. MIGAS con CHOCOLATE y AGUARDIENTE.

10:00 horas. Asado de las MORAGAS.

11:00 horas. Demostración de embuchado de MONDONGAS, CHORIZOS Y SALCHICHONES.

11:30 y 13:00 horas. VISITAS GUIADAS al CONVENTO del Santísimo Cristo de las Misericordias, patrón de La Calzada y a la IGLESIA “Nuestra Señora de la Asunción”, donde se encuentra el SEGUNDO RETABLO MÁS GRANDE DE LA PROVINCIA sólo superado por el de la Catedral de Toledo. Comienzo desde el patio del convento.

12:00 horas. ASADO de los “GUARROS”.

12:00 a 15:00 horas. CASTILLOS HINCHABLES en la Calle del Cristo.

12:30 horas. Actuación del GRUPO DE FOLK “PENTATEUCO”.

13:45 horas. Entrega del V TÍTULO DE MATANCERO MAYOR.

14:00 horas. Baile de las “CAÑAS DE LA MATANZA” con DOMINGO&ALEJANDRO SHOW.

15:00 horas. JUDIAS BLANCAS con morcilla, chorizo, panceta y oreja.

15:30 horas. Continuamos con DOMINGO&ALEJANDRO SHOW.

16:00 a 19:00 horas. CASTILLOS HINCHABLES en la Calle del Cristo.

17:30 horas. CHARANGA PATATA´S BAND que nos acompaña por segundo año en el Día de la Matanza.

18:00 horas. DEMOSTRACIÓN DE CORTE DE JAMÓN a cargo de cortadores profesionales. Degustación de jamón.

18:00 horas. Asado de los “GUARROS”. Degustación de TAJAILLAS, guiso tradicional elaborado con la casquería del cerdo. Degustación de MONDONGAS, PICADILLO DE CHORIZO Y SALCHICHONES.



20:30 horas. Sorteo de la RIFA DE LA MATANZA.

21:00 horas. FIN DE FIESTA con la actuación del GRUPO “STRENOS”. El grupo zaragozano, considerado por muchos como una de las mejores bandas de España, nos acompañará por primera vez en el Día de la Matanza. Agradecimiento especial al grupo por querer pasar este día con nosotros.

 

 

En los días previos y el día de la Matanza se venderán papeletas (1€) para la rifa y mandiles conmemorativos del evento (4€). 

La RIFA DE LA MATANZA tendrá dos premios:

-Primer premio. Un jamón (Donado por Casa Granda), un lomo, 1 queso, 1 estancia para dos personas en un Hotel o Casa Rural (donado por el Bar Luengo), 2 entradas para la IV TRIBUZADA, un libro del pueblo y un libro de la Madre Isabel.

-Segundo premio. Un cordero (donado por Guadalupe "Medallas").

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